山かけとろろぶたどん

山かけとろろ豚丼

– Yamakake Butadon –

豚バラを特製の甘辛タレで絡め、香ばしく炙った、当店の名物弁当です。豚バラの厚さも0,1ミリ単位でこだわり柔らかさと旨味のバランスを調整しています。タレも、フルーツと野菜を煮込んだこだわりの一品。すりおろしたとろろと刻み海苔をトッピングしました。

商品価格並 820円

調理品/原材料/原産国

焼き豚/豚バラ肉,タレ/ブラジル,デンマーク,オランダ,ハンガリー,日本

小口ネギ/中ネギ,白ネギ/中国

とろろ//日本/山芋,薄口醤油,みりん,出汁など/日本

刻み海苔/海苔/日本

ごはん/米/日本

小麦