山かけとろろ牛丼

牛バラと玉ねぎを鰹節、鯖節、メジカ節、かえしを使用した
丼たれで丁寧に煮込みました。牛バラと玉ねぎは油抜きを行った後、オーダーが入った後１人前ごとに丁寧に煮込む事で出来立ての絶妙な食感を表現することができました。山芋をトッピングした牛丼です。肉150g、ご飯300gの満足ボリューム。

1010円(税込)

おかずのみ         960円

ご飯大盛り         1060円

おかず大盛り      1110円

両方大盛り         1160円